洋蔥春季管理

3月中旬后，洋蔥進入返青期，也進入了洋蔥春季管理的關鍵階段，因此抓住當前，加強春季科學管理，是確保洋蔥高產穩產的關鍵。

適時澆水追肥

隨著氣溫逐漸升高，洋蔥開始進入長葉盛期，葉數迅速增加，葉面積迅速擴大，此時管理的重點是促進葉部的旺盛生長，為鱗莖膨大奠定基礎。為此應及時澆水追肥，建議每隔十天左右澆一次水，隨澆水，隨追肥。

洋蔥成活至返青為蹲苗期，蹲苗后，洋蔥即進入鱗莖膨大期，此期氣溫升高，植株生長速度和水分蒸發量加大，又將進入一個水肥管理的關鍵時期。此期澆水宜勤一般5—7天澆水1次，并同時深耕沖施肥25-30公斤。鱗莖接近成熟時，葉部和根系生理機能開始減退，應逐漸減少澆水，收獲前7-8天應停止澆水，以減少鱗莖中水分含量，提高耐貯性。

提前防治病蟲害

洋蔥常發病害有炭疽病、軟腐病、灰霉病,常發蟲害有蔥薊馬、蚜蟲。為減少和防止病蟲害發生，除加強日常管理外，主要還應通過化學防治，提前進行噴藥，以預防為主。

炭疽病屬真菌性病害，主要危害葉片、花莖和鱗莖。葉片發病時，上面出現梭形至不規則形病斑，淡灰褐色至褐色，有許多小黑點。病斑擴大后，引起上部葉片枯死。當氣溫在20℃左右，高濕條件下發病重。藥劑防治：可用好立克2000倍液或者戊唑醇2000倍液進行葉面噴霧防治;間隔7-10天噴施一次，3-4次即可。

洋蔥軟腐病為細菌性病害。在洋蔥鱗莖膨大期和貯藏期均可發病。主要癥狀是葉鞘基部軟化，外葉倒狀。發病初期可用萬家或者耕生750倍液碧護3000倍液噴施，5-7天噴一次，噴1-2次。

洋蔥灰霉病屬真菌性病害，生長期多從鱗莖頸部和葉鞘發病。發病主要癥狀：在潮濕環境下，長有灰色霉層。防治方法，可用施加樂2000-2500倍液加克病靈1000倍液噴施，每7-10天噴一次，連噴2-3次。

蔥薊馬為害洋蔥的葉部和嫩芽，使之形成黃白色斑紋。嚴重時，葉片生長扭曲、枯黃。用2.5%功夫乳油2000—3000倍液、或25%氯氰菊酯乳油3000倍液交替噴施2—3次，7—10天一次，噴勻噴足。

蚜蟲吸取植物汁液，為害植株的嫩葉和莖尖，引起葉片皺縮、卷曲、節間縮短、植株矮化?？蛇x用10%吡蟲啉2000倍、2.5%功夫菊脂乳油2000—3000倍、交替使用，每隔7-10天噴一次，連噴2次。

三、洋蔥功效

據現代營養學分析，洋蔥除含蛋白質、粗纖維、糖類外，還含有豐富的多種維生素和鈣、磷、鐵、硒元素，以及多種氨基酸和咖啡酸、檸檬酸、槲皮素、硫化物等；此外還含有前列腺素以及激活血溶纖維蛋白活性成分。治療高血壓，預防血栓形成洋蔥可作為治療高血壓的藥物原料，治療糖尿病，洋蔥內含黃脲丁酸，它能明顯降低血糖含量，能促進細胞對糖分更好的利用。洋蔥中含有微量元素硒，硒為抗癌物質。美容、抗衰老減肥治傷風感冒，另外洋蔥熟食或生食，對胃腸疾患出血、下痢，以及痛風，壞血病，咽喉炎等癥都有良好的治療效果。洋蔥還能化痰、發汗及使人興奮，也可作為煙(尼古丁)中毒的解毒劑。